Das sind die Foodtrends im neuen Jahr

Von Fast Food bis zu Fermentiertem, von Hanfsamen bis zu Holzkohlegegrilltem: Spitzenkoch Sven Wassmer vom Gourmetrestaurant 7132 Silver in Vals verrät, was im neuen Jahr vermehrt auf unseren Tellern landen dürfte. Mehr...

Beruf: Bädele

Reiseblogs im Internet boomen. Mit Text, Bild und Video teilen immer mehr Abenteurer ihre Erlebnisse mit der Onlinegemeinde. Für die meisten Blogger ist es ein aufwendiges Hobby. Einige aber verdienen damit ihr Geld. Mehr...

Mit Schneeschuhen bei den Walsern

Ein bisschen Walserkultur und viel urtümliche Natur – das finden Schneeschuhläufer in St. Antönien am schieren Ende der Welt. Kein Wunder, werben die Bündner mit dem Slogan «Hinter dem Mond, links». Mehr...

Fernsehen ist bei den Jungen out

Der Fernsehkonsum der Deutschschweizer ist so tief wie seit fünf Jahren nicht mehr. Westschweizer schauen mehr fern. Mehr...

Das neue Jahr ist hellgrün

Die Trendfarbe 2017 ist ein frisches Grün. Es steht für die Sehnsucht nach der aufblühenden Natur. Mehr...

Es war einmal... ein Modemärchen

Glitzerkleider, Militärjacken und Pyjamastyle: Das und noch einiges mehr sind die Modetrends im Winter 2017. Mehr...

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Gesundes Männlein im Walde

Die im Kinderlied «Ein Männlein steht im Walde» ­besungene Hagebutte ist ein Multitalent: Sie liefert uns wertvolle Vitamine, lindert ­diverse Leiden – und bietet Vögeln und Säugern im Winter Nahrung. Mehr...

Achtjährige beeindruckt höchste US-Richterin

Am Superhelden-Tag ihrer Schule verkleidete sich Michele Threefoot als Richterin Ruth Bader Ginsburg – und bekam prompt eine Antwort ihres Idols. Mehr...

Papst lädt Mütter zum Stillen ein – in der Sixtinischen Kapelle

Stillen in der Öffentlichkeit sorgt immer wieder für Diskussionen. Für Papst Franziskus stellt das jedoch kein Problem dar – im Gegenteil. Mehr...

Fleisch wegen Klimaschutz höher besteuern

Die Erzeugung von Fleisch- und Milchprodukten führe «zu einer hohen Klimabelastung» und «weiteren negativen Umweltwirkungen», so das deutsche Umweltbundesamt. Mehr...

Pornovideo im Klassen-Chat

Jugendliche begehen vermehrt Delikte mit verbotener Pornografie oder Ehrverletzung. Im Kanton Zürich hat sich die Zahl gar verachtfacht. Mehr...

«Minus 20 Grad – das klingt wie ein ganz normaler Wintertag»

Eisige Kälte herrscht. Zeit für ein Gespräch mit jemandem, der sich auskennt: Rune Stokke züchtet am Polarkreis Rentiere. Er weiss, wie man sich warm hält. Mehr...

Was Journalismus auch noch kann

#12 Männer und ihr Harems-Wunsch und wenn Rechthaber zum Zugfenster hinausschauen: Redaktorin Michèle Binswanger ist heute zu Gast in der 12-App – und präsentiert ihre Lieblingstexte des Jahres. Mehr...

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