Autor:: Claudia Salzmann


News

Das ist der neue Meridiano-Chefkoch

Bern Im Spitzenrestaurant Meridiano im Berner Kursaal hat ein neuer Koch übernommen: Der 30-jährige Südtiroler Fabian Raffeiner steht auf Aarberger Gemüse, kleine Teams und Perlen. Mehr...

«The Beef Burger» verdoppelt Fläche

Bern Das Burger-Restaurant «The Beef Burger» an der Marktgasse 44 in Bern soll wachsen. Mehr...

Beizenkönig eröffnet Restaurant

Bern Im ehemaligen Restaurant Paprika beim Inselareal ist Leben eingekehrt: Der Beizenkönig Isni Jemini hat ein italienisches Lokal mit dem Namen Ambiente aufgemacht. Mehr...

Zwei Berner Lokale gewinnen bei «Best of Swiss Gastro»

Bern Am Montag fand die Preisverleihung der «Best of Swiss Gastro» statt. Darunter sind auch zwei Berner Lokale und der «Master 2017». Mehr...

Urs Hauri expandiert nach Münsingen

Bern/Münsingen Der bekannte Spitzenkoch Urs Hauri expandiert von Bern nach Münsingen. Dort eröffnet der 60-Jährige im ehemaligen USM-Gebäude neben dem Bahnhof eine Kochwerkstatt. Mehr...

Liveberichte

VIDEO

Diese Ziele hat YB in der neuen Saison

Am Dienstag lud YB zur Saisonstart-Medienkonferenz. Bernerzeitung.ch/Newsnet berichtete live. Mehr...

Knutschlaune, Wasserpistolen und Kälte

Der zweite Tag des 33. Gurtenfestivals war romantisch, musikalisch überzeugend und auch sonnig. Bernerzeitung.ch berichtete live vom Berner Hausberg. Mehr...

Die Sensation des Gurtenfestivals ist vorbei

Der Donnerstag war zum ersten Mal ausverkauft. Nach dem nassen Auftakt zeigte sich die Sonne und Muse sorgte für den wahrscheinlich spektakulärsten Auftritt am Gurtenfestival 2016. Wir berichten am Freitag ab 11 Uhr wieder live. Mehr...

Hütter: «Ich will mit Harry weiterarbeiten»

Bevor YB am Montag zum ersten Mal unter dem neuen Coach Adolf «Adi» Hütter trainiert, wird der 45-jährige Österreicher vorgestellt. Bernerzeitung.ch/Newsnet berichtete live aus dem Stade de Suisse. Mehr...

Grossandrang bei Lo&Leduc

Bern Die Lokalhelden Müslüm und Lo&Leduc sind wahre Publikumsmagneten und sorgen am Samstag noch einmal für Stimmung. Bernerzeitung.ch/Newsnet berichtete live vom Hausberg. Mehr...

Interview

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Tschäppäts Knacknüsse im letzten Amtsjahr

Bern Alexander Tschäppät wagt einen Blick auf sein letztes Amtsjahr. Im Video erklärt der Stadtpräsident, warum er nicht König sein will, worauf er sich freut und welche Knacknüsse ihn erwarten. Mehr...

«Als Vorspeise gibt es Fondue»

Interlaken Hun-joo Park und Kwang-woo Choi von Mika Travel führen pro Monat bis zu 150 Reisegruppen durch Interlaken. Mehr...

Perrenoud: «Es ist Zeit, wieder an mich zu denken»

Der Regierungsrat Philippe Perrenoud, der sein Amt nächsten Juni niederlegt, im Interview über den Zeitpunkt des Rücktritts, welschen Humor und seine Partei. Mehr...

Reinhold Messner: «Expeditionen fortsetzen, wäre pietätlos»

Die Bergsteigerlegende Reinhold Messner sprach am Dienstag an einem Podium im Berner Kursaal. Im Vorfeld gab der 70-Jährige Auskunft zum Erdbeben in Nepal. Mehr...

Ruoff: «Auch ich teile das Büro»

Bern Seit Anfangs April ziehen immer mehr Post-Mitarbeitende in den neuen Hauptsitz in Wankdorf City. Die Post-Chefin Susanne Ruoff über ihr neues Büro, Elternzimmer und die gelbe Tasche der Mitarbeitenden. Mehr...

Hintergrund

Bern, was läuft?

Bern Läuft in Bern zu wenig für ambitionierte Nachtschwärmer? Oder ist das junge Ausgehvolk zu bequem, um den Berner Nächten Leben einzuhauchen? 14 Macherinnen und Macher im Bar-Gespräch. Mehr...

YB versus SCB

Bern Für SCB-Fan Christoph Graf ist es wie Religion, für den YB-Fan Tobias Rentsch wie die Liebe: Ihre Leidenschaft zu den Stadtberner Klubs. Die beiden haben sich zum Gespräch getroffen. Mehr...

Kkade und der Stift

Pascal Flühmann alias Kkade zeichnet und sprayt seit 17 Jahren. Wir porträtieren den 31-jährigen Grafiker in unserer Serie BEsonders. Mehr...

VIDEO

So schön ist der Gurten

Inspiriert von Projekt «The Atlas of Beauty» haben wir am Gurtenfestival Schönheiten fotografisch festgehalten. Mehr...

Pintxos, Playas, Promenaden

Die nordspanische Stadt San Sebastiàn ist Europäische Kulturhauptstadt 2016. Nicht nur Kulturinteressierte reisen dorthin, sondern auch beziehungsweise vor allem Kulinarikfans. Mehr...

Meinung

Dichter im Rausch

Im Restaurant Musigbistrot im Berner Monbijou wird jeweils am letzten Montag des Monats der Dichterkunst gefrönt. Wein ist dabei nicht Tabu, im Gegenteil. Mehr...

Schudels nächster Streich

René Schudel, TV-Koch und Restaurantbetreiber in Unterseen, hat mit McDonald's einen weiteren Edel-Burger entwickelt. Bernerzeitung.ch/Newsnet ihn getestet. Mehr...

«Fondükscha» fährt durch Berns Innenstadt

Bern Das Fondue-Tram, das in der Winterzeit durch Berns Innenstadt rollt, ist bereits ausgebucht. Bern Tourismus und Rikschataxi bieten nun eine Alternative dazu: das «Fondükscha». Bernerzeitung.ch/Newsnet hat das Angebot getestet. Mehr...

Erste Berner Compilation veröffentlicht

Das Berner Musiklabel Sirion Records veröffentlichte am Montag die erste «Bärn Kompileischn». Der erste Teil gibt Einblick in die elektronische Tanzmusikszene in Bern. Mehr...

Chippendales machen Bernerinnen heiss

Am Dienstagabend traten die Chippendales in Bern auf und liessen den Lärmpegel im Kursaal über die Schmerzgrenzen steigen. Ein Blick in die erfolgreiche Männer-Strip-Show. Mehr...

Service

Wie vegan ist die Stadt Bern?

Bern Am 1. November wird der Weltvegantag gefeiert. In Metropolen wie New York und London ist vegane Ernährung ein Klacks. Doch wie sieht es in der Stadt Bern aus? Mehr...

Happy Vegan Day

Am 1. November ist Weltveganertag. Aus diesem Anlass hat BZ-Redaktorin Claudia Salzmann sich einen Monat lang vegan ernährt. Das Fazit zum Selbstversuch. Mehr...

Tag 30: Wenn ein Engel kocht

Im Restaurant «& Söhne» in der Länggasse hat BZ-Redaktorin Claudia Salzmann das Experiment abgeschlossen. Und hat einen Engel gesehen. Mehr...

Tag 28: Tout bon im Bonbec

Im Restaurant Bonbec in der Rathausgasse wird französische Eleganz gepflegt. BZ-Redaktorin Claudia Salzmann hörte Chansons, ass kleine Menüs und erinnerte sich ans «savoir vivre». Mehr...


Videos


Wie man Glögg zubereitet
Die skandinavische Variante des Glühweins ...
Pendler im Berner Jura Umfrage am Bahnhof Moutier

Das ist der neue Meridiano-Chefkoch

Bern Im Spitzenrestaurant Meridiano im Berner Kursaal hat ein neuer Koch übernommen: Der 30-jährige Südtiroler Fabian Raffeiner steht auf Aarberger Gemüse, kleine Teams und Perlen. Mehr...

«The Beef Burger» verdoppelt Fläche

Bern Das Burger-Restaurant «The Beef Burger» an der Marktgasse 44 in Bern soll wachsen. Mehr...

Beizenkönig eröffnet Restaurant

Bern Im ehemaligen Restaurant Paprika beim Inselareal ist Leben eingekehrt: Der Beizenkönig Isni Jemini hat ein italienisches Lokal mit dem Namen Ambiente aufgemacht. Mehr...

Zwei Berner Lokale gewinnen bei «Best of Swiss Gastro»

Bern Am Montag fand die Preisverleihung der «Best of Swiss Gastro» statt. Darunter sind auch zwei Berner Lokale und der «Master 2017». Mehr...

Urs Hauri expandiert nach Münsingen

Bern/Münsingen Der bekannte Spitzenkoch Urs Hauri expandiert von Bern nach Münsingen. Dort eröffnet der 60-Jährige im ehemaligen USM-Gebäude neben dem Bahnhof eine Kochwerkstatt. Mehr...

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Ein Wort auf dem Index

Die Young Boys haben am Dienstag zur Medienkonferenz vor dem Saisonstart am Samstag in St. Gallen geladen. Sie gaben sich dabei grosse Mühe, ihre Ambitionen nicht zu ambitioniert zu äussern. Mehr...

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So sieht das neue YB-Trikot aus

Schlicht und simpel: So sind die neuen YB-Trikots, die am Montag im Stade de Suisse vorgestellt wurden. Im Anschluss daran startete auf der Allmend das Kids Camp statt. Mehr...

Kings Kebap expandiert in der Lorraine

Bern Mitte August wollen die Betreiber des Kings Kebap ein neues Verkaufslokal in der Berner Lorraine eröffnen. Mehr...

Neuer Club «Spinnerei» lädt zur Baustellenparty

Bern Am Samstag wird zum ersten Mal im neuen Club «Spinnerei» in der Felsenau getanzt: Die Betreiber organisieren eine Baustellenparty. Mehr...

VIDEO

«Das Filmfest ist die perfekte Einstimmung für die EM»

Bern Vom 2. bis 4. Juni stimmt ein Filmfest in Bern mit sechs Filmen, Literatur, Musik, Wurst und Bier für die Fussball-EM ein. Mehr...

Wodka made in Bern

Bern bekommt seinen eigenen Wodka: Die Jugendfreunde Yves Bütikofer und Mathias Friedli lancieren «Hanz-Vodka». Mehr...

Restaurant Tiramisù mit vier neuen Köpfen

Bern Das Restaurant Tiramisù am Berner Eigerplatz wird von vier Hotelfachschulabgängern neu belebt. Mehr...

Eisblume-Koch experimentiert mit Insekten

Worb Beim ersten Insektenkochbuch auf Gourmetniveau ist auch Simon Apothéloz, der Küchenchef der Eisblume in Worb, dabei. Mehr...

«Kapitel»-Restaurant schliesst Mitte Juli

Bern Das Kapitel am Berner Bollwerk will sich vermehrt auf seine Bar- und Clubkultur konzentrieren. Deshalb wird das Restaurant Mitte Juli geschlossen. Mehr...

VIDEO

Berner Chansons mit Klassik vereint

Am Freitag veröffentlicht der Berner Chansonnier Oli Kehrli sein drittes Album «Zuekunftsnostalgie». Mehr...

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Diese Ziele hat YB in der neuen Saison

Am Dienstag lud YB zur Saisonstart-Medienkonferenz. Bernerzeitung.ch/Newsnet berichtete live. Mehr...

Knutschlaune, Wasserpistolen und Kälte

Der zweite Tag des 33. Gurtenfestivals war romantisch, musikalisch überzeugend und auch sonnig. Bernerzeitung.ch berichtete live vom Berner Hausberg. Mehr...

Die Sensation des Gurtenfestivals ist vorbei

Der Donnerstag war zum ersten Mal ausverkauft. Nach dem nassen Auftakt zeigte sich die Sonne und Muse sorgte für den wahrscheinlich spektakulärsten Auftritt am Gurtenfestival 2016. Wir berichten am Freitag ab 11 Uhr wieder live. Mehr...

Hütter: «Ich will mit Harry weiterarbeiten»

Bevor YB am Montag zum ersten Mal unter dem neuen Coach Adolf «Adi» Hütter trainiert, wird der 45-jährige Österreicher vorgestellt. Bernerzeitung.ch/Newsnet berichtete live aus dem Stade de Suisse. Mehr...

Grossandrang bei Lo&Leduc

Bern Die Lokalhelden Müslüm und Lo&Leduc sind wahre Publikumsmagneten und sorgen am Samstag noch einmal für Stimmung. Bernerzeitung.ch/Newsnet berichtete live vom Hausberg. Mehr...

Kurzer Regenschock, Schweizer Rap und ein Berner Bierkrieg

Bern Am zweiten Festivaltag sorgte auch ein kurzer Regenguss nicht für Abkühlung: Unter der gleissenden Sonne wurde in Bikinis weiter gefeiert zu Ellie Gouldigs Hüftschwung, den Klängen des ältesten Gurtenmusikers Giorgo Moroder oder dem Sound Norwegerinnen von Katzenjammer. Mehr...

Live

Gurten: Viel Sonne, 18'000 Fans und deutsche Wortakrobaten

Bern Der erste Festivaltag stand ganz im Zeichen des deutschen Rocks und Hip-Hops. Aber auch die Sonne stand am Donnerstag hoch im Kurs. Bernerzeitung.ch/Newsnet berichtete live vom Hausberg. Mehr...

VIDEO

Miss Bern 2015 kommt aus Biel

Bern Romy Bringold setzte sich am Samstag im Berner Kursaal an der 25. Miss-Bern-Wahl durch. Die Krone bleibt nach der Busswilerin Francesca Schär im Seeland. Mehr...

Zibelemärit: Viel Sonne und ein Rekordangebot

Bern Am Montag wurde in der Berner Innenstadt der traditionelle Zibelemärit gefeiert. Das sonnige Wetter lockte Tausende Besucher an. Mehr...

Gurten: Placebo trotzen dem Unwetter

Gurtenfestival 2014 Der vierte und letzte Tag am Gurtenfestival begann und endete mit einem heftigen Gewitter. Bernerzeitung.ch tickerte live vom Berner Hausberg. Mehr...

Gurten: Bähnli lahmgelegt - erfolgreiche Berner Bands

Am ersten Tag des Gurtenfestivals haben vor allem Berner Bands wie Iwan Petrowitsch oder die Glanton Gang von sich reden gemacht. Und die stehengebliebene Gurtenbahn sorgte für Ärger und Schweiss bei den Besuchern. Mehr...

Francesca Schär ist Miss Bern 2014

Die 18-jährige Francesca Schär aus Busswil setzte sich am Samstagabend gegen ihre zehn Konkurrentinnen durch und wurde zur Miss Bern 2014 gekürt. Mehr...

Chapuisat trifft früh, Zidane dirigiert bis spät

Im 11. Spiel gegen die Armut im Stade de Suisse brillieren frühere Weltgrössen – Stéphane Chapuisat gelingt vor der Pause ein Hattrick für YB & Friends, die am Ende 6:8 verlieren Mehr...

Das 30. Gurtenfestival ist Geschichte

Gurtenfestival – Sonntag Sommerwetter und Headliner die hielten, was sie versprachen. Das Jubiläums-Gurtenfestival ist versöhnlich zu Ende gegangen. Mehr...

Und es funktionierte doch noch

Gurtenfestival – Donnerstag «Ein ziemlich beschissener Tag», musste Festival-Chef Philippe Cornu verkünden, bevor das 30. Gurtenfestival richtig lanciert war. Aber Gurtenfestival-Besucher sind ja «cool» und so schlimm war es dann doch nicht. Mehr...

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Tschäppäts Knacknüsse im letzten Amtsjahr

Bern Alexander Tschäppät wagt einen Blick auf sein letztes Amtsjahr. Im Video erklärt der Stadtpräsident, warum er nicht König sein will, worauf er sich freut und welche Knacknüsse ihn erwarten. Mehr...

«Als Vorspeise gibt es Fondue»

Interlaken Hun-joo Park und Kwang-woo Choi von Mika Travel führen pro Monat bis zu 150 Reisegruppen durch Interlaken. Mehr...

Perrenoud: «Es ist Zeit, wieder an mich zu denken»

Der Regierungsrat Philippe Perrenoud, der sein Amt nächsten Juni niederlegt, im Interview über den Zeitpunkt des Rücktritts, welschen Humor und seine Partei. Mehr...

Reinhold Messner: «Expeditionen fortsetzen, wäre pietätlos»

Die Bergsteigerlegende Reinhold Messner sprach am Dienstag an einem Podium im Berner Kursaal. Im Vorfeld gab der 70-Jährige Auskunft zum Erdbeben in Nepal. Mehr...

Ruoff: «Auch ich teile das Büro»

Bern Seit Anfangs April ziehen immer mehr Post-Mitarbeitende in den neuen Hauptsitz in Wankdorf City. Die Post-Chefin Susanne Ruoff über ihr neues Büro, Elternzimmer und die gelbe Tasche der Mitarbeitenden. Mehr...

Rondel ist wieder in Berner Händen

Bern Vor gerade mal einem Jahr startete der Rondel Club im ehemaligen Liquid – unter Zürcher Führung. Nun gibt es erneut einen Wechsel. Der neue Geschäftsführer Oliver Hofer über schlechtes Image, Dresscode und Katerfrühstück. Mehr...

Clausette La Trine: «Drag Queens sind massentauglich»

Bern Clausette La Trine, die bekannteste Berner Drag Queen, äussert sich im Interview zum Auftritt von Conchita Wurst am Eurovision Song Contest, Geschlechterrollen und ihren Erfahrungen im Berner Nachtleben. Mehr...

«Wir wollen wieder mehr Festival machen»

Bern Das YB-Fanradio Radio Gelb-Schwarz feiert diese Woche sein 5-jähriges Jubiläum. Im Interview erklären die vier Kommentatoren warum sie wie YB-Sportchef Fredy Bickel sind und wie ihre Sendung künftig wieder werden soll. Mehr...

«Ich war selbst kein Rebell»

Am Solothurner Filmfestival war auch der Berner Filmer Adrian Winkler mit der Doku «Tino - Frozen Angel» präsent. Der 39-jährige Heimberger über Rebellentum, Töfflifahrten und sein Glück in Bolivien. Mehr...

Guy Boucher gibt den Tarif bekannt

Guy Boucher, der neue Trainer des SC Bern, hat seinem Ruf als «harter Hund» bei der ersten Trainingseinheit alle Ehre erwiesen. Der 42-Jährige sagt aber auch: «Ich werde in Bern nicht alles auf den Kopf stellen.» Mehr...

«In Bern hat man Angst vor dem Scheitern»

Der Berner Musiker Kidd Feather versucht sein Glück in London. Sein erstes Musikvideo «Sirene» ist soeben erschienen. Im Interview erklärt er, warum Bern Fluch und Segen zugleich ist und wem sein Stil am nächsten kommt. Mehr...

YB-Fanlokal «HalbZeit» feiert Jubiläum

Bern Das YB-Fanlokal «HalbZeit» im Breitenrain-Quartier feiert heuer sein 15-jähriges Bestehen. Der abtretende Präsident Urs Frieden spricht über seinen Rücktritt, das Jubiläum und eine Wadenmassage. Mehr...

Steff la Cheffe: «Ich würde auch auf der Zeltbühne spielen»

Steff la Cheffe tritt heute um 22 Uhr auf der Waldbühne auf. Gegenüber Bernerzeitung.ch/Newsnet spricht sie über ihren Umzug, Geburtstagsgeschenke und Karma. Mehr...

9'000 Gurtenbesucher haben ihren Bändel bestellt

Bern Noch bis Sonntag können Gurtengänger ihren Festivalbändel nach Hause bestellen. Bernerzeitung.ch/Newsnet hat den Organisatoren sechs Fragen zum neuen Cashless-System gestellt. Mehr...

Bobadilla: «Das sind Gerüchte»

Raúl Bobadilla stellte sich nach dem ersten Saisontraining am Spielfeldrand einigen Fragen von Bernerzeitung.ch. Der argentinische YB-Stürmer spricht über seine Freundin, das ruhige Bern und seine Rolle im Team. Mehr...

Bern, was läuft?

Bern Läuft in Bern zu wenig für ambitionierte Nachtschwärmer? Oder ist das junge Ausgehvolk zu bequem, um den Berner Nächten Leben einzuhauchen? 14 Macherinnen und Macher im Bar-Gespräch. Mehr...

YB versus SCB

Bern Für SCB-Fan Christoph Graf ist es wie Religion, für den YB-Fan Tobias Rentsch wie die Liebe: Ihre Leidenschaft zu den Stadtberner Klubs. Die beiden haben sich zum Gespräch getroffen. Mehr...

Kkade und der Stift

Pascal Flühmann alias Kkade zeichnet und sprayt seit 17 Jahren. Wir porträtieren den 31-jährigen Grafiker in unserer Serie BEsonders. Mehr...

VIDEO

So schön ist der Gurten

Inspiriert von Projekt «The Atlas of Beauty» haben wir am Gurtenfestival Schönheiten fotografisch festgehalten. Mehr...

Pintxos, Playas, Promenaden

Die nordspanische Stadt San Sebastiàn ist Europäische Kulturhauptstadt 2016. Nicht nur Kulturinteressierte reisen dorthin, sondern auch beziehungsweise vor allem Kulinarikfans. Mehr...

Als YB Meister wurde

Bern Am Dienstag ist es 30 Jahre her, seit YB das letzte Mal Meister wurde. Mit Fans, Funktionären, Filous und Fotos lassen wir den grossen Tag noch einmal aufleben. Mehr...

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Mit der Geige um die Welt nach Bern

Die Violinistin Gwendolyn Masin wechselt mit Leichtigkeit zwischen Klassik und Pop, jettet um die Welt und leitet das Musikfestival Gaia, das am Mittwoch in Oberhofen beginnt. Mehr...

Das Bürzi-Casino feiert

Das Restaurant Gfeller am Bärenplatz feiert Jubiläum. Seit 125 Jahren verkauft die Familie Gfeller hier Kuchen. Ein Besuch in der Backstube. Mehr...

Adi und die Aarbergergasse

In der Serie BEsonders stellen wir Adi Franz vor. Er ist Barkeeper, bekennender Aarbergergassefan, zweifacher Vater, Negroni-Liebhaber und Länggässler. Mehr...

«Ich bin nur Koch»

Nenad Mlinarevic (34) kocht im Zweisternrestaurant Focus in Vitznau und ist «Gault Millau»-Koch des Jahres. Er kocht ausschliesslich mit Schweizer Produkten. Hier spricht er über Arbeitszeiten, Vorbilder und Allergien. Mehr...

Der Zauber von «Sakura»

Zehn Gründe, warum es sich lohnt, Japan während der Kirschblütenzeit zu besuchen. Und zwei, warum man in Bern bleiben sollte. Mehr...

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Grösste Poststelle der Schweiz ist offen

Die Schweizerische Post hat am Montagmorgen die neue Berner Hauptpost im Post-Parc-Gebäude eröffnet. Mehr...

Brünu und die Feste

Der 63-jährige Bruno Kislig liebt die Fasnacht, die gerade am Wochenende stattgefunden hat. Noch höher schlägt allerdings sein Herz für YB. Wir haben ihn für die Serie «BEsonders» begleitet. Mehr...

«Du musst sein wie eine Biene»

Bern Es gibt Menschen, die sind eins mit ihrem Beruf. Franco Federico ist so ein Mensch. Seit zwanzig Jahren ist er Chef de Bar im Hotel Bellevue Palace in Bern. Mehr...

3000 Menüs für den Skiweltcup

Für das kulinarische Wohl der über 3000 VIP-Gäste am Weltcup Adelboden sorgt das Cateringunternehmen Mille Portails aus Bern. 40 Köche verarbeiten rund 350 Kilogramm Gemüse und 600 Kilogramm Fleisch. Mehr...

Dichter im Rausch

Im Restaurant Musigbistrot im Berner Monbijou wird jeweils am letzten Montag des Monats der Dichterkunst gefrönt. Wein ist dabei nicht Tabu, im Gegenteil. Mehr...

Schudels nächster Streich

René Schudel, TV-Koch und Restaurantbetreiber in Unterseen, hat mit McDonald's einen weiteren Edel-Burger entwickelt. Bernerzeitung.ch/Newsnet ihn getestet. Mehr...

«Fondükscha» fährt durch Berns Innenstadt

Bern Das Fondue-Tram, das in der Winterzeit durch Berns Innenstadt rollt, ist bereits ausgebucht. Bern Tourismus und Rikschataxi bieten nun eine Alternative dazu: das «Fondükscha». Bernerzeitung.ch/Newsnet hat das Angebot getestet. Mehr...

Erste Berner Compilation veröffentlicht

Das Berner Musiklabel Sirion Records veröffentlichte am Montag die erste «Bärn Kompileischn». Der erste Teil gibt Einblick in die elektronische Tanzmusikszene in Bern. Mehr...

Chippendales machen Bernerinnen heiss

Am Dienstagabend traten die Chippendales in Bern auf und liessen den Lärmpegel im Kursaal über die Schmerzgrenzen steigen. Ein Blick in die erfolgreiche Männer-Strip-Show. Mehr...

«Henkersmahlzeit» geht mit Lukas Hartmann in die Sommerpause

Nach neun kulinarischen Lesungen geht die «Henkersmahlzeit» in die Sommerpause. Zuvor hat der Berner Autor Lukas Hartmann eine Räubergeschichte auf Lager. Mehr...

«Lesesessel» zelebriert die Alltagsprosa

Im Kulturlokal «Ono» lesen Autoren seit über vier Jahren am «Lesesessel» Geschichten vor. Nun ist ein Buch mit einer Auswahl an Texten erschienen, damit die Texte unvergänglich bleiben. Ein Besuch an der Lesung. Mehr...

Selbstversuch: Durchbeissen am GP

Bern Während einige an allen 30 Berner Grand Prix dabei waren, war Claudia Salzmann bis am Samstag eine GP-Novizin. Fast hätte der Regen sie kapitulieren lassen, doch im letzten Moment entschloss sie sich zur Teilnahme. Ein Selbstversuch. Mehr...

Wie vegan ist die Stadt Bern?

Bern Am 1. November wird der Weltvegantag gefeiert. In Metropolen wie New York und London ist vegane Ernährung ein Klacks. Doch wie sieht es in der Stadt Bern aus? Mehr...

Happy Vegan Day

Am 1. November ist Weltveganertag. Aus diesem Anlass hat BZ-Redaktorin Claudia Salzmann sich einen Monat lang vegan ernährt. Das Fazit zum Selbstversuch. Mehr...

Tag 30: Wenn ein Engel kocht

Im Restaurant «& Söhne» in der Länggasse hat BZ-Redaktorin Claudia Salzmann das Experiment abgeschlossen. Und hat einen Engel gesehen. Mehr...

Tag 28: Tout bon im Bonbec

Im Restaurant Bonbec in der Rathausgasse wird französische Eleganz gepflegt. BZ-Redaktorin Claudia Salzmann hörte Chansons, ass kleine Menüs und erinnerte sich ans «savoir vivre». Mehr...

Wie man Glögg zubereitet
Die skandinavische Variante des Glühweins ...
Pendler im Berner Jura Umfrage am Bahnhof Moutier

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