Gastrokritik Kreuz SumiswaldIm Herzen der Emmentaler Tradition
Das Kreuz in Sumiswald ist einer der geschichtsträchtigeren Gasthöfe im Emmental. Das Wirteehepaar führt vor, wie gut sich Tradition in die heutige Zeit führen lässt.
Der Gasthof zum Kreuz in Sumiswald sieht nicht nur aus wie aus dem Gotthelf-Roman, er war auch Kulisse für den Film «Ueli der Chnächt».
Fotos: ATS
In vielen Emmentaler Ortschaften steht ein währschafter Gasthof mitten im Dorf. Das ist in Sumiswald nicht anders, wo sogar deren zwei fast nebeneinanderstehen. Erst der Bären, ein paar Schritte weiter das Kreuz. Dort, im imposanten hölzernen Bau, wollen wir Kälte, Dunkelheit und Pandemie-Fallzahlen für einen Abend vergessen und in die Emmentaler Tradition eintauchen.
