Der Bären richtet sich neu ausIm Stile einer französischen Brasserie
Der Bären Langenthal hat schwierige Monate hinter sich. Nach dem Einstieg des Bären Madiswil steht nun aber ein neues Gastrokonzept fest.
Betriebsleiterin Sandra Guyaz (links) ist eine Altbekannte. Michèle Binnemann ihrerseits wird neu als Bindeglied zwischen der Leitung in Langenthal und Madiswil fungieren.
Foto: Beat Mathys
Die beiden Frauen sitzen sichtlich entspannt an einem Tisch im Restaurants Bären. Noch ist an den gewohnten Gastrobetrieb nicht zu denken. Sandra Guyaz und Michèle Binnemann entschuldigen die leichte Unordnung, denn die Lokalität muss erst fertig eingerichtet werden. Gäste befinden sich im Bären Langenthal keine – trotz den Lockerungen in den Innenräumen.
