Christian Seiler kocht (oder so ähnlich)Italienisch getoastete Panettone mit Gruyèrekäse
Schwer zu sagen, was der eigentliche Höhepunkt eines kulinarischen Abends ist: die Vorbereitung, das Essen, das Abspülen – oder die Resteverwertung?
So fängt der Tag doch gleich grossartig an: Panettone-Resteverwertung.
Foto: Consiglio Manni
Nichts gegen die grosse Geste. Nichts gegen das Studieren von Rezepten. Nichts gegen das Verfassen von Einkaufslisten, das Einkalkulieren ganzer Vormittage, an denen die Angebote auf dem Markt und in diversen Delikatessenläden vermessen werden.
