Sweet Home: 5 herbstliche EintopfrezepteJetzt schmoren wir wieder
Wenn feine Zutaten mit Gewürzen, Kräutern und ein bisschen Wein im Gusseisentopf vor sich hin brutzeln, ist die Zeit der Gemütlichkeit zurück.
1 — Gemüseschmortopf mit Pilzen
Der ganze Herbst in einem Topf: Gulasch mit Gemüse, Pilzen, Kräutern und Wein. Foto über: Rachel Ama
Herbstlich, vollmundig und gemütlich: Schmorgerichte sind Seelentröster, machen Freude in der Zubereitung und passen zu vielen verschiedenen Beilagen wie Kartoffelstock, Polenta oder Reis. Sie können sie aber auch zu einem guten Stück Baguette oder Bauernbrot geniessen.
