Neuer Pop-up-Shop in LangenthalKaffee aus dem Ladenfenster
Die anhaltende Pandemie setzt der Gastronomie und dem Detailhandel zu. Doch für Benjamin Engel eröffnete sich gerade so eine einmalige Chance.
Der Krise trotzen: Der Langenthaler Benjamin Engel hat im Stadtzentrum ein Pop-up-Café eröffnet.
Fotos: Nicole Philipp
Wie viel Kaffee lässt sich in Langenthal an einem Tag verkaufen? Benjamin Engel wollte die Antwort darauf wissen und stellte eine kleine Marktforschung an. Die Grösse der Bevölkerung und deren Konsumation geteilt durch die Anzahl Cafés. Sein Ergebnis: Der Markt ist übersättigt. Und trotzdem hat sich der 30-Jährige nun entschieden, in der Stadt ein eigenes Spezialitätencafé aufzutun. Mitten in der Pandemie.
