Der Hofladen kommt in die Stadt
Ein Hauslieferdienst bringt das Gemüse bis vor die Haustür. Das Bioabi ist in Bern so beliebt, dass dem Verein die Bauern ausgingen. In Noflen wurde man nun fündig.
Nur Bio kommt in die Tüte: Christina Grünewald erfand das Bioabi, das Gemüse liefert Bernhard Hänni.
Iris Andermatt
Das Abpacken dauerte eineinhalb Stunden. 40 Taschen, bis oben mit Gemüse gefüllt, stehen für den Abtransport bereit. Um zehn Uhr wird der Transporter von Bioabi auf Bernhard Hännis Bauernhof in Noflen eintreffen. Christina Grünewald betrachtet vorher nochmals die Tüten. Die Mitgründerin des Vereins Bioabi ist zufrieden. Oben schauen die Petersilie und der Krautstiel heraus, unten sind die schweren Sachen verstaut. Frisch, lokal, saisonal und bio – das Gemüse in der Tasche entspricht ihren Anforderungen. Es ist das erste Mal, dass sie mit Biobauer Bernhard Hänni zusammenarbeitet.