Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie ChromeSafariFirefox oder Edge um Sicherheitslücken zu vermeiden und eine bestmögliche Performance zu gewährleisten.

Zum Hauptinhalt springen

Nur frische Forellen werden blau

Eine lebende Forelle wird aus dem Wasser gezogen.
Tot liegt der Fisch kurz im Essigbad, damit er später blau wird.
So wird das Gericht im Restaurant Reichenbach serviert. Christian Pfander
1 / 4

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.

Abo abschliessenLogin