Statt Aktien verkauft sie nun Sandwichs
Im Sommer ist sie mit einem umgebauten Fahrrad unterwegs, jetzt verkauft Anh Linh bis Ende März vietnamesische Sandwichs in einem Pop-up-Store.
Denis Lenz und Anh Linh streichen bis Ende März an der Lorrainestrasse 14 vietnamesische Sandwichs. Foto: Nicole Philipp
Die Handschrift von Anh Linh sieht man sofort. Farbige Stühle und Tischchen stehen im Raum, Seiten aus vietnamesischen Zeitungen verkleiden die Theke. Hier an der Lorrainestrasse, wo bis vor kurzem Haare geschnitten wurden, hat die 30-Jährige ihr Lokal Nam eingerichtet.
Ein rosafarbenes Rad lehnt an der Wand, damit war Linh in den Sommermonaten in der Stadt Bern unterwegs und verkaufte Sandwichs. Jetzt im Januar wechselt sie an die Wärme, zu garstig sind die Temperaturen.
