Restaurant Kapitel sorgt für ein offenes Klima
In wenigen Wochen feiert das Restaurant Kapitel im Dreieck Bollwerk, Reitschule und Drogenanlaufstelle sein einjähriges Bestehen – eine Rekordzeit im Vergleich zu den meisten Vorgängern. Auf der Suche nach dem Erfolgsrezept.
In guter Nachbarschaft: Die Betreiber des Kapitels kommunizieren klar.
Susanne Keller
Rundum bekommt das bald einjährige Restaurant Kapitel Komplimente. An der Lage im Dreieck von Bollwerk, Reitschule und Drogenanlaufstelle haben die bisherigen Gastrobetriebe kaum ein Jahr überlebt.
