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Pranger für «Grüsel»-Restaurants

Soll die Öffentlichkeit erfahren, welche Restaurants der Lebensmittelinspektor beanstandet? Ja, findet der Bundesrat.

Gewerbe wehrt sich: Untersuchungsresultate der Lebensmittelinspektionen sollen veröffentlicht werden.
Gewerbe wehrt sich: Untersuchungsresultate der Lebensmittelinspektionen sollen veröffentlicht werden.
Christian Pfander

Der Bundesrat lässt sich bisher von der massiven Gegenwehr des Gewerbes nicht beirren: Er will fortan die Untersuchungsresultate der Lebensmittelinspektionen veröffentlichen. Die Details sind weitgehend offen und werden jetzt erst geklärt. Der Bundesrat will die Botschaft noch heuer zuhanden des Parlaments verabschieden.

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