«Detoxkuren sind alles andere als gesund»
Entgiften durch Kuren oder Säfte ist zwar populär – aber wissenschaftlich gesehen Unsinn, sagt Ernährungsexperte Michael Ristow.
Eigentlich alles, was wir in den letzten 20 Jahren gehört haben, ist überholt: Detoxprodukte. Foto: Getty Images
Michael Ristow, woran denken Sie, wenn Sie den Begriff Detox hören?
Wissenschaftlich gesehen denke ich an Unsinn und häufig auch an den damit verbundenen Wunsch, mit diesem Begriff Geld zu verdienen.
